茫崖市花土沟镇西南角镶嵌着一张地理名片：尕斯库勒湖（简称尕斯湖），位于东昆仑这个花草山和英雄岭这个花土山之间，湖水面积约140平方公里，为特大型石盐盐湖矿床。这里丰富的盐碱养育出柴达木盆地最西部土生蒙古羊中的卫拉特羊，简称尕斯羊（又称嘎斯羊）。尕斯羊喝盐水吃碱草长大，成为脂性不肥不瘦、肉质细腻鲜美、不膻不腥的绿色食品。尕斯羊为产自名山圣湖的珍品。花土沟天然草场主体在尕斯湖周边和昆仑山腹地，蒙古族群众传承尕斯陶海文化，在大山和大湖之间按传统方式轮牧放养。以绵羊为主的跑山、转湖羊儿四季在平均海拔3000米的高山草甸、荒漠草原、河湾湿地之间转场，漫步小跑成为常态，在山里还要防狼、熊、鹰等袭扰，练就了一身体质结实的健子肉。尕斯羊耐寒性好、适合在杀虫杀菌的环境里生长。茫崖尕斯羊纯天然放养，活跃度高，基因保持纯正，有尕斯湖这样难得的“盐池”佐料，大湖和大山的中草药秘方，配置纯天然的矿泉水，品尝后爱不释手、可口有瘾。物以稀为贵，尕斯羊一年只产一只羊羔，年出栏率只有2万余只，可谓柴达木盆地羊中的“太子”。近年，肉质优良的尕斯羊被省内外所关注，成为代表茫崖市生态、有机、绿色、健康畜牧产品的一张名片！